浓茶、牛奶、蜂蜜，哪个最解酒？
QUESTION
都不能解酒。
酒精进入消化道后，只有小部分会被胃吸收，绝大部分会被小肠吸收，快速进入血液，主要靠肝脏代谢。
想要解酒，就得加快酒精在身体里的代谢过程。而酒精的代谢速度，与我们体内的乙醛脱氢酶密切相关。
浓茶、牛奶以及蜂蜜，都无法增加乙醛脱氢酶的量或活性。
从这个角度来说，它们所能起到的解酒作用是十分有限的，浓茶甚至可能加重心脏的负担。
相比之下，喝水的解酒效果更好，多喝水可以增加小便量，从而加快酒精排泄。
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